Arbeiten rund ums Haus - die Kräuter
02.06.2021
Auch in der Hausgemeinschaft Maiglöckchen wurde im Hochbeet gearbeitet. Hedwig Schmidt, die sich gerne dem Beet widmet, hat mit Edel Pieper-Bauer von der Bewohnerassistenz das Hochbeet vom Unkraut befreit und Kräuter für den Eigenverbrauch gepflanzt, die sie vorher gezogen hatte. Neben Pfefferminze wachsen nun im Hochbeet auch Schnittlauch, Petersilie, Kresse und Dill . Wenn sich Markus Menninger, unser Küchenleiter, Kräuter für die Veredelung von Salaten oder Suppen holen möchte, ist er herzlich willkommen. Und damit die Kräuter nicht zuviel Sonneneinstrahlung bekommen, haben die Damen sie kurzerhand mit einem Sonnenschirm geschützt, gute Idee!